vendredi 30 mars 2012

Moins 2, plus 1...

Le rythme s'est visiblement imposé. Tout se déroule sans trop de frustration. Je trouve toujours aussi étonnant de réussir facilement et de ne même pas craquer à mes envies débordantes de me taper une orgie de pâtes à la sauce frocholat. Et bah non, même pas !

Bon, je ne dis pas que j'applique religieusement à la lettre le menu "imposé" mais je gère suffisamment bien le tout sur plusieurs jours pour réussir en deux semaines à afficher 2 kilos de moins.

Félicitée par mon Doc, j'ai eu droit à un maintien du même régime alimentaire pour les deux prochaines semaines (et ça tombe bien parce que je l'aime bien, ce régime - il manque quand même de quelques petits yaourts...) et j'ai gagné le droit de faire ce que je veux un repas par semaine. Je sens que je vais passer mes semaines à penser à CE repas ! Mais que vais-je choisir pour cet exceptionnel moment... ?

Et vous, vous craqueriez pour quoi une fois par semaine si vous étiez à ma place ?

***

Catalogue des objectifs : remettre mon alliance, retrouver un poids à 2 chiffres, perdre tout le poids de ma grossesse,  porter des vêtements d'une taille de moins, remettre ma petite robe noire, perdre mon ventre bizarre, retrouver un poids à deux chiffres commençant par un 8, mettre des hauts moulants, une 1ère dizaine en moins, une 2ème dizaine en moins, avoir moins mal au dos, ne plus avoir mal au dos du tout, porter des vêtements de trois tailles de moins, des vêtements de quatre tailles de moins, une 3ème dizaine en moins, un poids à deux chiffres commençant par un 7, ...


mercredi 28 mars 2012

Périple dans la brume - #6

La fin de notre séjour à Amsterdam est passé par un petit village en bord de mer à l'est d'Amsterdam, Durgerdam. L'ambiance y était douce et donnait envie de s'y installer. Quelques maisons à louer, en bord de route, nous narguaient d'ailleurs. De quoi prendre le temps de farnienter...



Et tout autour, de l'air et des paysages. Et beaucoup de volailles :)






dimanche 25 mars 2012

Périple dans la brume - #5

Amsterdam la nuit se révèle.
Plus encore que le jour, elle est belle.


Peu de lumière, mais beaucoup d'émotions.




Et puis de la fumée
qui ne cache cependant pas toutes les curiosités ;)






De quoi se repaître les mirettes pour quelques journées !


jeudi 22 mars 2012

Périple dans la brume - #4

 Amsterdam a aussi son architecture propre : toutes ces petites maisons alignées mais plus grande qu'il n'y paraît. Pour paraître plus grande, elles sont d'ailleurs un peu tordues et penchées vers l'avant pour permettre à leurs habitants de monter facilement leur affaires avec la poulie, au grenier.





mercredi 21 mars 2012

Dis, maman, à quoi tu penses ? #26 - Spécial J'adore mon fils mais...

- J'adore mon fils mais... ras-le-bol d'être mouchetée à la purée le soir parce que Môsieu n'a pas faim/est d'humeur taquine/trouve que ce n'est pas assez chaud/trouve que c'est trop chaud/n'a pas de bonne raison mais le fait quand même (rayer la mention inutile...ou pas).

- J'adore mon fils mais... certains soirs, j'irais bien me la couler douce dans le bain, direct en rentrant, plutôt que d'avoir à aller le chercher chez la nounou, me battre avec lui pour qu'il accepte que je l'attache dans son siège auto, sortir tout le barda de la voiture tout en retenant le nain par la capuche pour qu'il n'aille par courir au milieu de la rue, courir après le nain dans toute la maison avant d'arriver à le faire asseoir dans sa chaise haute... 2 secondes... me faire cracher la purée à la figure, éponger la salle de bain après son passage et repeindre les murs du salon après le dîner. Et tout ça en une heure. Environ.

- J'adore mon fils mais... j'sais pas pourquoi mais j'pense que je me fatigue moins au boulot qu'à m'occuper du Boubou toute la journée... J'sais pas, une idée comme ça...

- J'adore mon fils mais... quand il est couché et qu'il dort, comment dire... j'trouve ça tellement génial tant il est beau !

- J'adore mon fils mais... je n'ai jamais épluché (et mangé !) autant de légumes que depuis un an. Et ce n'est pas fini.

- J'adore mon fils mais... quand il aura appris à faire sur le pot, je ne serai pas malheureuse de ne plus avoir à changer ses couches.

- J'adore mon fils mais...ça fait 12 fois qu'il fait le tour de la maison avec sa petite voiture qui chante en boucle "Ah touk touk pouêt pouêt la voilà, la totomobileeeee". Ils font les mêmes qui chantent Higway to hell ou Buffalo Soldier ?

- J'adore mon fils mais...quand il a décidé qu'il ne mangerait pas le plat que je lui ai préparé, comment dire... ça me gave grave, sans mauvais jeu de mots. ça s'amplifie quand il décide de recracher la cuillerée que j'avais pourtant réussi au prix d'un effort surhumain à lui faire avaler. Et ça m'achève quand, après avoir obtenu ce qu'il voulait - comprendre le sacrosaint aliment des moins de 77 ans, le babybel - il me regarde l'air de dire "Maman, t'es trop crédule !" (oui, bon, okay, il n'a que 16 mois mais s'il parlait c'est ce qu'il dirait !) 

- J'adore mon fils mais... quelqu'un pourrait lui dire qu'il n'y a pas d'épreuve de lancé de purée avec la bouche aux jeux olympiques et que ce n'est donc plus la peine s'entraîner ?

mardi 20 mars 2012

Périple dans la brume - #3

 Et Amsterdam, c'est aussi des vélos et de l'eau...


Des vélos...

De l'eau...

Des vélos...

De l'eau...

Des vél-eau...

lundi 19 mars 2012

Tarte fine du soir...

... bonsoir ! 
Voici la tarte fine du soir, à picorer avec une salade verte, assaisonnée au balsamique, bien sûr :)

Ingrédients : une pâte feuilletée, de la moutarde, une barquette de tomates cerise, du fromage râpé (du goût qu'il vous siéra), du jambon sec (deux tranches), du basilic, de l'huile d'olive et du poivre.
10 minutes de préparation / 20 minutes de cuisson.

***

. Étalez votre pâte sur une plaque allant au four (sur du papier cuisson s'il ne s'agit pas d'une pâte toute prête).
. Badigeonnez-la de moutarde. Recouvrez de fromage râpé, puis des tomates cerises coupées en deux, puis du jambon détaillé en petits bouts (de la forme qu'il vous plaira).
. Parsemez de poivre, d'huile d'olive et de basilic. Et recouvrez d'une dernière couche de fromage râpé.
. Placez dans votre four préalablement chauffé à 180°C pendant une vingtaine de minutes.

A tableeeeeeeeeeeeeeeeeeee !





samedi 17 mars 2012

Retard de compte-rendu de lectures

Quelques lectures plus loin...

Dans la nuit Mozambique de Laurent Gaudé : quatre courtes nouvelles sur fond de culpabilité, rondement menées par l'écriture acérée de Laurent Gaudé. Un petit délice à savourer lentement car ce livre est bien trop vite avalé.

Anagrammes* renversantes ou le sens caché du monde d'Etienne Klein et Jacques Perry-Salkow :
* Une anagramme est une interversion des lettres qui composent un mot (ou plus rarement un syntagme ou une phrase) de manière à faire un autre mot (ou un autre syntagme ou une autre phrase) (Source CNRTL).
Et ce livre en est bourré. Rigolo et étonnant, ce que peuvent nous dire les mots si on prend le temps de les écouter.

Cet instant-là de Douglas Kennedy : un bon Kennedy, axé sur le thème de l'instant, celui où tout bascule, où après n'est plus comme avant, où avant disparaît, ne peut plus être même avec toute la volonté du monde. 
Un très bon Kennedy fort bien documenté dont l'essentiel de l'intrigue se situe à Berlin avant la chute du mur. 

"Il y a la route. Le jour suivant. Ce qui se profile à l'horizon. L'espoir d'une révélation et la crainte qu'elle ne se présente plus jamais à vous. Le besoin de se dire que la vie vaut pour ses actes II et la nécessité de continuer. La solitude au cœur de la condition humaine et le désir de la rompre, de rencontrer, d'échanger, et la peur inhérente à la rencontre, à l'échange.
Et au milieu de toutes ces forces discordantes, il y aussi l'instant."

Un Kennedy, tout simplement.

Lambeaux de Charles Juliet : plus qu'une découverte, une révélation. J'ai vu cet auteur à La Grande Librairie (émission diffusée sur France 5 le jeudi soir), il y a quelques semaines. L'entendre parler de son œuvre, de sa vie et entendre un autre auteur, Alain Mabanckou, parler de l'écriture de Charles Juliet, m'a tout simplement conquise.

Alors j'ai plongé et j'en ressors transformée. Chacun des mots que Charles Juliet utilise est justifié. Il a une raison, un but, une identité. Charles Juliet habite ses mots et il m'a donnée envie de les chausser.

Lambeaux existe, vit, son cœur bat sous mes doigts. Lambeaux est bouleversant d'"hyperlucidité".

Dans ce livre, Charles Juliet met sa vie par écrit. Les grandes étapes, les vrais obstacles. Ce qui l'a fait. Ses douleurs, ses intentions et l'écriture au milieu. Le travail de "désenfouissement" qui a animé une partie de sa vie. Un bijou de précision et de poésie en prose, que l'on sent 100 fois remis sur le métier. Un bijou que l'on ne peut honorer qu'en le lisant et le relisant autant qu'il a été travaillé.

Puis vient l'envie qui se fait jour en trame de fonds, une trame presque douloureuse pour la lectrice que je suis : passer de l'autre côté du miroir et vouloir savoir en faire autant, tout en sachant que vouloir ne suffit pas. Savoir que la douleur n'est pas une encre suffisante, encore faut-il avoir une belle plume à y tremper. Alors s'abstenir encore un peu. Car chacune de [ses] pages t'a renvoyé[e] à ta médiocrité. T'abstenir d'écrire serait une manière de [lui] rendre hommage.

Une lecture active, hyperactive même, comme je n'en avais pas vécu depuis longtemps (depuis jamais ?), qui me laisse quasi orpheline. Suffisamment pour que j'envisage très sérieusement de lire et relire ce livre jusqu'à en avoir saisi le moindre mot. Et de lire également chacun de ses écrits.

Le début d'une nouvelle histoire d'amour... ?

10, 20, 2 et le numéro complémentaire...

C'est, flottant dans un état second, que je m'en viens vous annoncer le beau résultat auquel je suis parvenue, au terme de ces - déjà - deux premiers mois. Car ce n'est pas moins 5, ni moins 6 mais bien moins 10 kilos et moins 20 centimètres de tour de hanche que j'arbore fièrement maintenant.

Alors certes rien n'est fini, ce n'est encore que le début (1/4 du chemin de perte de parcouru) mais un vrai bon début qui donne envie de poursuivre.

Je suis moi-même soufflée de ce résultat obtenu sans effort insupportable. Je ne dis pas que c'est facile - parce que ça ne l'est pas - mais simple, oui. Je trouve tout de même très étonnant de réussir là où j'avais échoué seule. Je me doutais que me connaissant il m'était indispensable d'être (bien) accompagnée dans cette démarche, mais maintenant j'en suis certaine.

Du coup, je me suis lâchée en début de semaine et j'ai ressorti des vêtements plus petits. Verdict : je peux porter et me sentir à l'aise dans des vêtements d'une à deux tailles de moins selon la coupe. Je vais donc ainsi poursuivre l'exploration de mes placards :)

Je m'étais promis un cadeau tous les 10 kilos : je me le suis déjà offert la semaine dernière. Une après-midi avec ma sœur à l'espace bien-être du Spa Val d'Europe. 
J'ai 10 kilos pour penser au prochain cadeau...

***

Objectif #1 - Remettre mon alliance réalisé le 4 février 2012
Objectif #2 - Retrouver un poids à 2 chiffres réalisé le 14 février 2012
Objectif #3 - Perdre tout le poids pris pendant ma grossesse réalisé le 7 mars 2012Objectif #4 - Porter des vêtements d'une taille de moins réalisé le 14 mars 2012
Objectif #5- Ne plus avoir à ajouter de prolongateurs à mes soutifs
Objectif #6 - Pouvoir remettre le manteau que j'ai acheté l'hiver avant ma grossesse (et le fermer, le tout avant la fin de l'hiver)
Objectif #7 - Porter des vêtements de deux tailles de moins
réalisé le 14 mars 2012
Objectif #8 - Pouvoir porter ma petite robe noire sans avoir à rentrer le ventre
Objectif #9 - Perdre mon ventre bizarre
Objectif #10 - Reprendre une activité physique régulière
Objectif #11 - Pouvoir porter des hauts moulants
Objectif #12 - Ne plus avoir mal au dos
Objectif #13 - Porter des vêtements de trois tailles de moins
Objectif #14 - Porter des vêtements de quatre tailles de moins

mercredi 14 mars 2012

Périple dans la brume - #2

Après Gand, nous nous sommes rendus dans une ville bien connue, faite de canaux et de vélo, où hiver comme été ça fleure bon (enfin presque) les herbes de Provence, où la bière coule à flots. En bref, nous nous sommes rendus à Amsterdam parce que j'en avais envie depuis longtemps.
Et Amsterdam, c'est déjà : des vélos et une ambiance douce et romantique, presque surannée.



Et puis de l'eau :)


mercredi 7 mars 2012

6 semaines...

"Le deuxième mois, ma bonne dame, c'est moins 5 kilos, donc -2,5 aujourd'hui !"

Le décor était planté avant même que je n'enfourche ma meilleure ennemie cracheuse de chiffres à la figure. Et si j'avais pu (comprendre si je n'étais pas déjà dessapée pour la pesée), je serais repartie dans l'autre sens parce que je savais très bien que "-2,5"... bah, non...

Mais bon, même si tout ne va pas bien au sens du Doc, ça va quand même parce que :
a) je suis partie en vacances et j'ai perdu du poids !
b) si je n'ai pas atteint l'objectif bi-hedbomadaire de -2,5 kilos, j'ai quand même perdu du poids !

Du coup, ma seconde période bi-hebdo pour aller au bout du deuxième mois devra (doit... j'y suis déjà en plein dedans) être un peu plus "dure". Mon Doc adapte le régime alimentaire à chaque nouvelle période et là, "il faut relancer la machine" ! Donc relançons, relançons... 

J'ai faim............................. quoi !

Et j'en profite pour valider l'objectif #3- Perdre tout le poids pris pendant ma grossesse ce jour ! Na !

Je vais finir par me lasser à ce rythme !





Périple dans la brume - #1

Pas de neige pour nous, cette année, mais des brumes encore et encore. Faut dire qu'on l'avait bien cherché !
Première étape de notre périple, donc, un déjeuner à Gand (Gent) en Belgique. Une fort jolie ville, à l'instar de Brugges, que nous vous recommandons (les deux, d'ailleurs).




Prochaine étape : 

samedi 3 mars 2012

Topinambours & Cie

Repas à thème autour du topinambours parce que le topinambours, avec son petit goût d'artichaut, c'est bon, même si c'est chiant à éplucher !

Dos de cabillaud au four, frites de topinambours au citron et thym & purée de topinambours aux oignons rissolés

* Pour les frites de topinambours : quelques topinambours (en fonction de combien vous êtes et de la taille de ces petites choses), de l'huile d'olive, le zeste d'un citron, 50g de sucre et du thym.

. Zestez le citron. Disposez-les dans une casserole avec le sucre et un peu d'eau. Faites revenir le tout à feu doux pour confire le citron. Arrêtez le feu avant que le sucre ne caramélise.
. Épluchez les topinambours. Découpez-les en morceaux plus ou moins gros en fonction de goûts et des envies.
. Disposez les morceaux de topinambours sur une plaque de cuisson, arrosez d'huile, salez et poivrez, disposez les zestes de citrons égouttés par dessus et parsemez de thym.
. Enfournez à 210°C pendant 40 minutes.

* Pour la purée de topinambours : 2 pommes de terre, 400 g de topinambours, des oignons, un peu de lait.

. Épluchez et coupez les légumes en morceaux. Disposez-les dans une casserole et couvrir d'eau. Cuire 20/25 minutes dans l'eau bouillante.
. Égouttez lorsque les légumes sont cuits (la lame du couteau les transperce facilement).
. Réduire en purée, en ajoutant un peu de lait.
. Dans une poêle, faites revenir les oignons émincés.
. Servir la purée couverte d'oignons rissolés.

* Pour le dos de cabillaud : il vous faut un dos de cabillaud, un peu d'huile d'olive, un verre de vin blanc et quelques oignons préparés pour la purée.

. Mettre le dos de cabillaud dans un plat allant au four, arrosez d'huile d'olive, couvrir avec quelques oignons et le vin blanc et mettre à four chaud à 200 °C environ 30 minutes.

Voilà, tout y est : reste plus qu'à apprécier.