On est vendrediiiiiiiiiii...

Déjà, il était temps. Moi, j'vous le dis !

Et puis, vendredi aussi, c'est ravioliiiiiii !

Et puis, surtout vendredi, deux semaines après ça et un mois après ça, ça veut dire : Bonjour Docteur ! Dites-moi don' où j'en suis ?

Et bien, après ce premier mois, il y a du bon et du mauvais.

Du bon :

J'ai perdu du poids (6 kilogrammes).

J'ai dégonflé de partout.

Je mange mieux.

J'ai tout le temps soif donc je bois, je bois, je bois. De l'eau, de l'eau, encore de l'eau pour qui aurait eu envie de me charrier sur ma façon de picoler :p

Du mauvais (enfin du moins bon) :

J'aurais pu faire mieux sur les deux dernières semaines, la faute à mes écarts (qui même sans que j'en parle, se sont vus... Mon doc a des pouvoirs magiques...). Et l'explication est simple : la consommation de sucre augmente la sécrétion d'insuline et ralentit la perte de poids. C'est quand on croit qu'on croit tout savoir sur un sujet, qu'on en apprend encore un peu plus.

Et quand même, un nouvel objectif de réalisé : 

Objectif #2 - Retrouver un poids à 2 chiffres réalisé le 14 février 2012

Bon, bé, j'ai bien compris qu'il valait mieux éviter les écarts.

J'ai aussi bien envie de continuer comme ça.

Alors, je continue.

Et j'ajoute des objectifs : 

Objectif #5 - Ne plus avoir à ajouter des prolongateurs à mes soutifs

Objectif #10 - Reprendre une activité physique régulière

Objectif #11 - Pouvoir porter des hauts moulants

Objectif #12 - Ne plus avoir mal au dos

Objectif #13 - Porter des vêtements de trois tailles de moins

Objectif #14 - Porter des vêtements de quatre tailles de moins

Dis, Maman, à quoi tu penses ? - #25

- Le Boubou Time revient chaque soir. Jamais assez vite. Puis trop vite passé. 

- Je sais bien que ça t'amuse de marcher mais là t'exagères : Non, Boubou, on n'essaie pas de marcher sur le chat !

- Voilà 4 soirs qu'au moment de manger Boubou n'est pas content. Il fait semblant de pleurer et baisse le nez pour qu'on ne puisse pas lui fourrer à manger dans la bouche. Mais on y va quand même et tout en ronchonnant il goûte et finalement mange. Les inscriptions au Cours Florent, c'est à partir de quel âge ?

- Ah la douceur de ta petite main qui me sert quand tu marches dans la rue... ça te fait fondre un cœur en hiver !

- Cluedo du soir : le Boubou a achevé sa maman dans la salle à manger avec sa mauvaise humeur !

- Non, Boubou, on ne tire pas les poils du chat. Ni les oreilles, ni la queue. Ni le chat, en fait !

- Boubou cesse don' tes simagrées. Tu as déjà eu l'oscar du meilleur acteur cette année ! (douze fois !)

- Boubou est inventif : il vous fait un véhicule d'un petit rien : un bac en plastique, une poubelle à sa hauteur (ou pas), des boîtes de gâteau en fer (bah oui des, il en faut deux, une sous chaque main !), le ... heu non, Boubou, on n'essaie pas de traîner le chat dans toute la maison en le tenant par les flancs !

- Boubou ce qu'il aime ce sont les livres. Ceux de maman surtout. Il les feuillette et les feuillette encore, en attendant que papa finisse de s'habiller le matin. Ah non on me précise en régie qu'il les effeuille et les effeuille encore... Y'a moyen, que tu ne t'intéresses qu'à ceux que j'ai déjà lu ?

- Bon, bé, non, Boubou, hein, on n'essaie pas non plus de chevaucher le chat !

- L'alimentation des petits, c'est important. Il faut que ce soit é-qui-li-bré ! Bon, bé, ce soir par exemple, c'était blanquette de dinde (qui a fini par terre), petit suisse (que je mangerai moi-même), babybel (mangé !) et gâteau au chocolat (qui a mal fini). Voilà, quoi... Je n'ai pas fait les choses à moitié, ce soir... Et Boubou, non plus.

- Pour 2012, le chat a pris une résolution : zen. Et je crois que je ne vais pas tarder à suivre ! Sinon, je ne vais survivre à ma petite tornade !

Un petit plat pour Boubou

Voici deux petites recettes testées et approuvées par Boubou.

Purée de patate douce, pomme de terre et œuf dur

Pour un repas, il vous faut une demie patate douce, une pomme de terre, un peu de lait et un œuf.

. Faire durcir l’œuf  minutes dans l'eau bouillante.

. Éplucher et détailler en morceaux la patate douce et la pomme de terre.

. Faire cuire les légumes dans un grand volume d'eau bouillante pendant une vingtaine de minutes. La point du couteau doit s'enfoncer facilement dans leur chair.

. Une fois cuits, écraser les légumes à la fourchette en ajoutant un peu de lait (ou de crème).

. Couper grossièrement l’œuf et le mélanger à la purée.

. Servir chaud.

Poulet, pâtes et champignons

Pour un repas, il vous faut quelques champignons (8 je dirais), 30 g de blanc de poulet, des pâtes et un peu de crème

. Faire cuire le blanc de poulet dans une poêle et les pâtes dans une casserole d'eau bouillante.

. Faire revenir les champignons dans la poêle avec un peu de crème.

. Mixer le tout.

Vous pouvez également ajouter un peu d’échalote avec les champignons. Mon nain affamé n'a jamais rechigné :)

Un jour à l'âge qu'on a...

Un jour a l'âge qu'on a, on se dit qu'on a bien fait de faire du droit. Sinon on serait a l'ouest ou en tout cas, un peu plus à gauche. 

Mais faire du droit permet-il de se centrer ?

Un jour a l'âge qu'on a, on se dit que si on n'avait pas engendré, on se sentirait incomplet, diminué. 

Mais se démultiplier permet-il de s'augmenter ?

Un jour à l'âge qu'on a, on se dit que tout va beaucoup trop vite pour que l'on réussisse à tout gérer, comme ça, pendant 60 ans encore. Environ. 

A bout de bras.

Un jour à l'âge qu'on a, on se dit qu'il faudrait que ça change, attendant toujours que l'impulsion vienne du dehors de soi.

Un jour à l'âge qu'on a, on s'interroge, se sonde, se remet en question : est-on un bon produit pour cette société de consommation ? Est-on conforme à ce que veut l'Autre ? A-t-on suffisamment l'esprit grégaire ? Est-on vraiment fait pour servir le service dans cette société servante... ?

Un jour à l'âge qu'on a, pour eux, on se voudrait différent, mieux, pas vraiment autre mais un peu distinct quand même. Pouvoir effacer les avants, revenir en arrière pour avoir l'impression d'être moins lourd, de ne pas avancer courber sous le poids de nos erreurs. Se sentir grandit par elles plutôt que diminué.

Juste justifié, légitimé, sans toute la charge des questions et de la culpabilité de faire bien ou mal, assez ou trop, sans excès, sans impatience, sans exigence, sans attente, et toujours avec gratitude pour ne pas ne pas profiter.

S'oublier pour eux et pourtant exister sans eux. Les aimer sans partage. Les aider à grandir.

Tout simplement. Si j'ose dire...

Et dans le même temps, vieillir. 

Mais sans le sentir passer.

Si tant est qu'on en ait le temps...

Un peu de pub...

Car une fois n'est pas coutume.

J'ai eu l’occasion de voir et je confirme que c'est du travail d'artiste. Et une vraie bonne idée.

Il n'y a plus qu'à commander : allez don' chez CHOLI.

Pour un déjeuner entre amis...

... sans amis puisque retenus chez eux par la neige !

Qu'à cela ne tienne, nous avons quand même mangé (plus tôt et pas tout ce qui était prévu). Et comme je m'y attendais (ou en tout cas, comme je l'espérais), c'était bien bon.

***

Entrée : saumon fumé, betterave et chèvre frais

Ingrédients : 

1 tranche de saumon fumé par personne

3 grosses betteraves découpées en cubes

200 g de chèvre frais

1 faisselle

1 ou 2 échalote(s)

1 bouquet de ciboulette

Préparation :

. Mélangez le chèvre frais, la faisselle, l’échalote émincée et la ciboulette ciselée.

. Sur une assiette, disposez la tranche de saumon roulée, de la betterave et 1 ou 2 cuillerées à café de mélanger au fromage.

. Dégustez avec un morceau de pain frais ou pas !

Plat : poulet au riesling

Ingrédients : 

Un poulet coupé en morceaux

1 oignon

40 cl de riesling

1 kg de champignons de Paris

20 cl de crème fraîche

beurre pour la cuisson

Préparation : 

. Faire fondre le beurre dans la cocotte et faire revenir les morceaux de poulet.

. Les retirer lorsqu'ils sont colorés et mettre à la place l'oignon émincé finement.

. Une fois, l'oignon caramélisé, remettre le poulet. 

. Puis ajoutez, le riesling, du sel et du poivre. Donnez un bouillon puis laissez mijoter à couvert pendant 35 minutes.

. Dans une autre poële, faire revenir les champignons dans du beurre jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits (environ 25 minutes).

. Lorsque le poulet est cuit, retirez les morceaux de poulet et ajoutez la crème. Faire réduire d'un tiers environ. Une fois fait, remettre le poulet et les champignons et laissez réchauffer pendant environ 5 minutes.

. A servir avec des pâtes (au beurre !)

Dessert : tarte renversée aux poires et caramel au beurre salé

Ingrédients : 

1 kg de poireS

1 pâte sablée

beurre salé et sucre

Préparation : 

. Pour le caramel au beurre salé, je vous renvois Là.

. Pelez et coupez les poires en 4.

. Les disposez sur le fond d'un plat à gâteau.

. Saupoudrez de sucre à convenance et parsemez de noisettes de beurre.

. Posez la pâte sur les poires, rentrez le surplus sur les côtés et faites un petit trou au milieu (une cheminée).

. Faire cuire 10 minutes à 200 ° et 15 à 20 minutes à 150°. La pâte doit être colorée mais encore moelleuse.

. Arrosez de caramel à la sortie du four (et/ou ajoutez-en au moment de déguster). Pour les amateurs, un peu de chantilly par dessus ne doit pas détoner !

Sur ce, c'est l'heure de la sieste :)

Yes !

Voici donc venu le temps du premier mini-bilan.Je vois mon médecin toutes les deux semaines. Étant donné que j'ai débuté l'opération déstockage il y a deux semaines, je l'ai donc revu hier.

Et il était content de moi. J'ai réalisé 1/10ème de mon objectif global en chiffre. La prise de mesures avec le centimètre fût également concluante. Je n'ai pas le détail, mais comme je l'ai dit, je laisse les chiffres au médecin. Moi, je me contente de mes objectifs.

Et là, d'un coup, j'ai tenté d'enfiler mon alliance.................. et hop ! Elle passe !

Alors je valide l'objectif #1 aujourd'hui ! Yes ! Yes ! Yes !

Objectif #1 - Remettre mon alliance : 

Allez, au suivant !

Objectif #2 - Retrouver un poids à 2 chiffres
Objectif #3 - Perdre tout le poids pris pendant ma grossesse
Objectif #4 - Porter des vêtements d'une taille de moins

Objectif #5 - Pouvoir remettre le manteau que j'ai acheté l'hiver dernier (et le fermer)

Objectif #6 - Porter des vêtements de deux tailles de moins

Objectif #7 - Pouvoir porter ma petite robe noire sans avoir à rentrer le ventre

Objectif #8 - Perdre mon ventre bizarre