C'est quoi une idée reçue ?

Bah oui parce que tu papotes, là, sans t'expliquer et tu nous dis qu'il faut ignorer les idées reçues mais c'est quoi une idée reçue ? !

Pas la peine de ronchonner ainsi, en voilà des exemples.

Pourquoi manger uniquement trois fois par jour quand on a faim, comme les bébés, toutes les 4h ? Quelqu'un sait ? Bah pas moi.

Et pourquoi se taper des légumes à volonté quitte à s'en écœurer plutôt qu'un aliment "plaisir" qui lorsqu'on s'en passe créé de la frustration ? Alors en effet les légumes sont peu caloriques et bourratifs et si... déprimant. Et moi, quand je déprime, je mange et pas que des légumes.

Pourquoi un litre et demi d'eau par jour ? Et si on commençait par boire quand on a soif ?

Et il y a aussi les aliments santé censés diminuer les risques de cancer, protéger le cœur ou encore avoir des vertus médicinales. Sauf qu'il semblerait que si les vertus des uns et des autres sont supposées, elles ne sont pas démontrées. Des recherches sont bien menées en nutrition mais aucune ne permet d'affirmer.

Ainsi, trois types d'études existent :

- les études d'observation humaine qui consiste en l'observation d'un groupe de personnes afin "d'analyser (au sein de ce groupe) les relations existant entre les habitudes de vie et le risque de développer certaines maladies" (page 55) ;

- les études de recherche fondamentale sur les aliments où ce sont les propriétés des aliments et leurs mécanismes d'action qui sont analysés, mais sans application pratique sur l'être humain ;

- les études d'intervention où il s'agit de créer deux groupes de personnes pour tester le produit sur l'un d'eux, l'autre ayant droit à un placebo. Sauf que lorsqu'il s'agit de nourriture, il est plus difficile de tester en aveugle. Alors que le "succès" de ce type d'étude repose sur l'ignorance des "cobayes".

Donc, sachez qu'aucune étude ne permet d'affirmer que le vin préserve des maladies cardiovasculaires ou que les antioxydants ont les effets escomptés. Et ce qui est sûr c'est que le chocolat est plus calorique que cardioprotecteur !

Et là vous vous dîtes que je cherche à noyer le poisson en parlant de ci et de ça tout en me détournant de mon but premier. En bref, vous vous demandez quand est-ce que je vais commencer à souffrir. Hein que c'est ça bande de chenapans ! Et bien sachez que tout en vous parlant de tout et de rien, je chemine déjà : l'étape 1 n'a déjà plus de secret pour moi.

Donc ce coup-ci, promis, la prochaine fois rendez-vous à la première étape !

Etape 0 - Le régime contre-attaque : pour qui ? pour quoi ?

Maintenant que vous savez ce que Martine entend faire, il est temps que je vous explique en quoi va consister ce "régime".

D'aucuns à la lecture de ce mot, pensent restrictions. Et quelque part, il y a sûrement du vrai. Mais pensez donc à la définition première de ce mot : il s'agit de l'action de régir, de diriger. Disons donc d'orienter.

Comme Martine l'a expliquée dans son interview vérité, le but est de mettre fin au cercle vicieux que constituent les régimes violents pour enfin se réconcilier avec son corps, apprendre à manger à sa faim et perdre ainsi ce bon vieux sentiment de culpabilité. Et là où tout autre régime commence par limiter, le régime proposé dans ce Livre propose de découvrir de nouveaux aliments et de réintroduire ceux qui manquent.

En bref, il est prévu d'adopter de nouvelles règles propres et adaptées à notre mode de vie.

"Il s'agit (donc) de devenir acteur de votre prise alimentaire et de ne plus en être victime !" (page 107)

Quant à la méthode en elle-même, elle doit être envisagée comme progressive sans chercher à aller plus vite que la musique. Tout un chacun sait bien que tout ne peut pas changer d'un coup de baguette magique (malheureusement !).

Ceci étant dit voici l'étape préparatoire : celle de l'état d'esprit. Parce que changer quelque chose dans sa vie est avant tout une question d'état d'esprit !

Alors je n'ai pas l'intention de reprendre ici l'intégralité du bouquin (pour des raisons notamment de droits d'auteur :p) mais globalement voici les préceptes de base :

- bien savoir pourquoi l'on souhaite s'engager dans le régime contre-attaque et que la réponse à la question ne soit pas "maigrir à tout prix" ;

- gérer au quotidien ses difficultés en s'écoutant soi-même ;

- éliminer les facteurs extérieurs négatifs : oublier donc ce qui marche pour les autres, ce que promet le "corps médical" et aussi les idées reçues ;

- ne pas être "surmotivé" : partir sur les chapeaux de roues pour très vite s'essouffler.

Voilà donc : posez-vous ces questions. Êtes-vous prêts à prendre votre temps pour apprendre ce qui vous conviendra enfin, alimentairement parlant ?

Comment ? Je n'entends rien ? Êtes-vous prêts à changer ?

OUUUUUIIIIIIIIIIIIIIIIII !!!!

Je préfère ! Rendez-vous à la prochaine étape alors !

Par ici la bonne soupe !

Etant donné que je ne trouve pas mes journées assez longues, j'ai décidé de créer un autre blog...

Son titre : Martine fait un régime

Et le sujet : allez-y don' voir mais à première vue, je pense que vous aurez deviné ;)

C'est LA

Sur ce, je vous souhaite un bon appétit. :o)

Le loto de la semaine

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Et le numéro complémentaire : 97

L'interview vérité

Inédit ! Notre envoyée spéciale en banlieue sud a rencontré Martine dans son intimité. Celle-ci se livre sans détour, ni trompette. Voici donc le compte-rendu de l'interview vérité.

Notre Envoyée Spéciale en Banlieue Sud : Martine, dites-nous pourquoi maintenant et pas plus tôt ?

Martine : Arfff... si je le savais. Peut être est-ce enfin le bon moment... ou pas. J'ai pris tout ce poids au fil du temps et des ennuis, me ruant, à la moindre contrariété, sur un pain au chocolat que j'avalais pourtant avec beaucoup de mal tant je culpabilisais. Je crois que j'ai finis par ne plus me trouver d'excuse ou de bon profil sur les photos. C'est qu'il est sûrement temps d'agir.

NESEBS : Mais comment pensez-vous changer ?

M. : Là est la question ! (rires) Pour tout vous dire, je suis tombée, en début de semaine, sur un bouquin - un énième bouquin - sur les régimes. Je crois que c'est le sujet dans lequel j'ai accumulé le plus de littérature !

NESEBS : Ne nous faites pas languir plus : quel est ce livre ?

M. : Le régime contre-attaque du Dr Boris Hansel et de la diététicienne Fabienne Delestre.

NESEBS : Dites-nous en plus !

M. : Ce qui m'a le plus interpelée dans ce livre est, je pense, le ton utilisé et la philosophie développée. Beaucoup de livres sur les régimes vous disent que pour maigrir, il faut arrêter de manger ci ou ça pour le remplacer par ceci ou cela. Sauf que le ceci ou cela est, en règle générale, de la viande blanche grillée (et avouons-le, sèche comme la semelle de mes chaussures) et des légumes cuits en quantité industrielle à la vapeur (la vapeur emportant avec elle le goût).

En bref, pour maigrir, il faut perdre le goût, l'odorat et crever de faim à tout instant. Sans oublier de se calfeutrer chez soi parce qu'une vie sociale n'est absolument pas envisageable dans le même temps.

Sauf que moi ce que je souhaite changer, ce n'est pas mon mode de vie, mais bien mes habitudes alimentaires. J'ai besoin de mes amis, de ma famille, de sortir dîner et discuter pendant des heures à l'heure de l'apéro !

D'aucuns diraient que je n'y mets pas du mien. Peut être... Sauf que ce que je veux, c'est perdre du poids, pas ma vie sociale.

NESEBS : C'est la différence que vous offre ce livre ?

M. : En quelque sorte. Il développe une méthode en 10 étapes qui permet, de façon évolutive, d'intégrer en douceur mais durablement de nouvelles habitudes alimentaires dans mon mode de vie. Ce n'est pas moi qui le dit, c'est lui (page 111). Il compte me libérer des relations conflictuelles entretenues avec la nourriture (qui ne s'est jamais battu avec une raclette...) et ainsi me procurer un sentiment de libération donc de bien être.

Personnellement, il ne m'en fallait pas plus.

Alors bien sûr, j'entends d'ici les critiques : s'il suffisait de manger ce qu'on aime pour maigrir, ça se saurait. Ne vous méprenez pas : il ne s'agit pas de ça et il y a bien sûr des préceptes et "contraintes". Mais des contraintes et préceptes que la méthode entend comme acceptés au terme du déroulé des étapes.

NESEBS : Dit comme cela, ça a l'air bien tentant !

M. : Et trop simple ! (rires) Mais je crois que ça l'est. Je sais d'avance que la moitié des choses que je vais lire dans ce livre me sont déjà connues. Sauf que je crois avoir besoin de me l'entendre dire. Cela ne vous arrive jamais de vous dire : mais bien sûr, pourquoi n'y ai-je pas pensé plus tôt ?! Et bien voilà ce que je m'apprête à faire. Parce que je crois qu'il est temps.

Je compte donc suivre pas à pas cette méthode et ici vous en rendre compte.

NESEBS : Nous vous suivrons également ! Et surtout nous vous souhaitons bonne chance !