Crevettes sautées au chorizo


Ingrédients pour 2 personnes : 300 g de crevettes, 1 échalote, 2 cs d'huile d'olive, 100 g de chorizo

. Décortiquer les crevettes. Tailler le chorizo en rondelles après avoir enlever la peau. Émincer l'échalote
. Faire chauffer l'huile dans une poêle et y faire revenir l'échalote. Ajouter les crevettes et le chorizo lorsque l'échalote est caramélisée.
. Poêler pendant quelques minutes en remuant de temps en temps.
. Servir avec du riz, des pâtes ou ce qu'il vous plaira.
 

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